New York : Deux restaurants étoilés et étonnants

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Découvrez deux tables gastronomiques incontournables de New York

Eleven Madison Park, un restaurant étoilé sur Madison Park

Installé dans la tour Insurance Metlife, le restaurant Eleven Madison Park surplombe le Madison Square Park. Il possède 3 étoiles au guide Michelin et propose un concept de dégustation innovant.

Le chef suisse Daniel Humm propose une cuisine élaborée autour de 16 ingrédients (chocolat, fruit de saison, noix, foie gras…), travaillés et associés pour offrir un menu unique et inattendu !

Le lieu impressionne par son décor (haut plafond, vue sur le parc de Madison Square).

Pour en savoir plus sur le restaurant Eleven Madison Park:

http://www.cityoki.com/fr/new-york/sortir/eleven-madison-park

Jean-Georges : Le célèbre restaurant étoilé de Manhattan

Le Jean-Georges est un restaurant qui propose de délicieux plats mêlant les influences françaises, américaines et asiatiques.

Le restaurant Jean-Georges est le joyau de l’empire du chef Jean-Georges Vongerichten (surnommé le « grand maître de la gastronomie ») qui propose le meilleur de la gastronomie. Acclamé par la critique depuis son ouverture en 1997, le Jean-Georges reçoit régulièrement quatre étoiles par le New York Times.

Le menu est en constante évolution et varie selon les saisons. La touche finale de chaque plat est donnée à table, une façon originale de dévoiler quelques secrets du Chef.

Pour en savoir plus sur le restaurant le Jean-Georges:

http://www.cityoki.com/fr/new-york/sortir/jean-georges

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